| La Roche-sur-Foron / Curiosités / L'E.N.I.L.V. | Cont@ct |
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| Ouverte depuis 1932, l'Ecole Nationale
des Industries du lait et des viandes est un établissement public
local d'enseignement et de formation professionnelle agricole, qui accueille
230 élèves en formation initiale et 300 adultes en formation
en alternance. Vous allez avoir la chance de découvrir ses deux nouveaux
ateliers de transformation du lait et des viandes, au travers d'une visite
commentée. Vous verrez ainsi les différentes étapes
de l'élaboration et de la salaison de tradition.
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