Tous les jeudi matin, le marché élit domicile au centre ville et réunit près de 150 commerçants ambulants. Son existence remonte à plusieurs siècles et encore aujourd'hui, il est le rendez-vous hebdomadaire traditionnel des habitants du Pays Rochois. C'est un " beau " marché où les gens ont plaisir à discuter avec des commerçants de qualité.